Bocadillos

Alitas picantes

Ingredientes

4 cdas de mantequilla
6 cdas de ketchup
3 cdas de salsa picante
1 1/2 tz de harina
sal y pimienta al gusto
2 huevos
600 gr de alitas de pollo
aceite

Preparacion

En una olla coloque la mantequilla, ketchup y salsa picante, mezcle hasta homogeneizar, retire del fuego y deje entibiar. Reserve.
En un platon mezcle la harina con sal y pimienta.
Bata los huevos en un tazon, pase las alitas por a harina, luego sumerjalas en el huevo y otra vez pase por la harina.
Frialas en aceite caliente y coloquelas sobe papel absorbente y conserve calientes.
Antes de servir sumerjalas en la salsa.