Bocadillos

Hongos rebosados

Ingredientes

1 lata de hongos grande enteros

Rebozado
1 1/2 tz de harina
1 cdta de polvo de hornear
1 tz de agua o 1 lata de cerveza
1 huevo
1 cdta de mostaza
1 cdta de paprika
sal y pimienta al gusto

Preparacion

En un tazon, mezcle todos los ingredientes del rebosado, bata hasta no tener grumos, deje reposar por unos minutos.
Pase los hongoss por el rebosado y coloque en el aceite, fria hasta que doren, retire y escurra en toalla de papel. Sirva acompañado por la salsa de su gusto.