miércoles, 10 de febrero de 2010

Recetas basicas

Crema pastelera

Ingredientes

1 lt de leche
100 gr de harina
300 gr de aucar
8 yemas
vainilla

Preparacion

Mezcle las yemas con el azucar, agregue la leche fria y la vainilla y mezclar hasta tener una mezcla homogenea.
Cocine a fuego lento removiendo con cuchara de madera hasta que espese. Retire del fuego.

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