Galletas de avena

Galletas de avena

Ingredientes

1 1/2 tz de harina
1 cdta de bicarbonato de sodio
1 cdta canela en polvo
2 barras de mantequilla a temperatura ambiente
3/4 tz de spelnda granulada
1 cdta de melaza
2 huevos
1 cdta vainilla
3 tz de avena
1 tz de pasas
1/2 tz de nueces picadas

Preparacion

Precaliente el horno a 350F.
Engrase y enharine sus bandejas.
Cierna los ingredientes secos. Reserve.
Bata la mantequilla con la splenda hasta cremar, agregue los huevos, melaza, vainilla y por ultimo la harina de a pocos, retire de la batidora y con cuchara de madera, agregue las pasas, nueces y avena.
Forme galletas y coloque en las bandejas. Hornee hasta que doren. Deje enfriar y disfrutelas.