viernes, 26 de febrero de 2010

Cocteleria

Cafe de Kabo

Ingredientes

1 onz de guaro previamente calentada
1 onz de licor de cafe previamente calentada
1 esspreso o 1 onz de cafe bien fuerte bien caliente
5 onz de leche descremada bien caliente
3 onz de espuma de leche
1 chocolate dulce en tableta para rallar
sirope de chocolate

Preparacion

En el orden en que aparecen, coloque los ingredientes en un vaso para cafe irlandes previamente calentado, deje para el final el chocolate dulce para rallar sobre la espuma, luego agregue el sirope dividiendo en 8 puntos en el borde interno del vaso para lograr el efecto de caida.

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