viernes, 19 de febrero de 2010

Cocteleria

Cucaracha

Ingredientes

1 onz de licor de cafe
1 1/2 onz de tequila

Preparacion

En una copa de martini, ponga el licor de cafe y el tequila sin mezclarlos, introduzca una cuchara en la copa y saquela del liquido sin retirarla por completo. Acerquele un forforo y flambee.
Es importante que este proceso no dure mucho tiempo porque al tomarlo quema.
Se sirve en llamas, acompañado de un vaso con hielo con una cuchara dentro, lo ideal es que al introducir la pajilla dentro de la cuchara esta no se derrita.

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