Arroces

Arroz navideño

Ingredientes

1/4 tz de pasas
2 cdas de vino blanco
1 cebolla picada
1 barra de margarina
1/4 cdta de canela
1/4 cdta de clavo de olor
1/4 cdta de curry
1/2 cdta de pimienta
1 sobre de consome de pollo
1 tz de almendras picadas
ralladura de un limon
sal y pimineta al gusto
3 tz de arroz cocinado.

Preparacion
En una sarten, con la margarina, sofria la cebolla, agregue las almendras y pasas, cocine unos minutos.
Agregue la canela, clavo, curry, pimienta, consome, ralladura y mezcle bien.
Agregue el arroz, mezcle, agregue el vino y tape, deje a fuego bajo hasta que este bien caliente.