Sopas y cremas

Crema de Pollo especial

Ingredientes

2 tz de leche evaporada
1 1/2 tz de agua
1 tz de frijoles negros cocidos
1 tz de caldo de frijol
1 cda cebolla en trocitos
1 cda culantro picado
1 cda perejil picado
1 cda cebollin picado
1 sobre de crema de pollo
2 tz de tortillas en tiras delgadas
aceite para freir

Preparacion

Licue todos los ingredientes menos las tortillas y cocine por 10 min.
Aparte, fria las tortilla en el aceite caliente hasta que esten doradas.
Escurra en papel toalla y sirva sobre la crema preparada.