martes, 19 de enero de 2010

Postres

Natilla de Nueces

Ingredientes

1 lata de leche condensada
1 tz de leche evaporada diluida en 1 tz de agua
6 cdas de fecula de maiz
125 gr. de nueces molidas
1 cdta de nuez moscada
vainilla al gusto

Preparacion

En una olla a fuego medio mezcle la leche condensada con 1 tz de la evaporada diluida en agua, deje hervir y agregue la fecula de maiz diluida en el resto de la leche evaporada diluida junto con los demas ingredientes.
Deje ehervir unos minutos mas removiendo constantemente con la ayuda de una cuchara de madera.
Vierta e un molde o pyrex y deje enfriar, desmolde y decore al gusto.

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