Postres

Piña con pasta filo

Ingredientes

4 laminas de pasta filo
1 piña mediana en trocitos
1 cda aceite
1 cdta canela en polvo

Preparacion

Caliente en una sarten el aceite y saltee la piña hasta que dore, espolvoree con la canela y deje enfriar en un colador.
Precaliente el horno a 200C.
Pincele con los jugos que solto la piña la pasta filo poniendo 2 o 3 laminas juntas, espolvoree con el resto de la canela y rellene con 1 cdta de piña.
Cierre en saquitos amarrandolos con un mecatito y hornee por 2 min. o hasta que la pasta se ponga doradita.
Sirva con el resto del jugo a manera de salsa.