Pasta

Pasta fresca y berberechos

Ingredientes

200 gr de pasta fresca
2 cdas aceite de oliva
2 huevos
200 gr de berberechos en conserva
sal y pimienta al gusto

Preparacion

Cocine la pasta en abundante agua con sal segun las instrucciones hasta que este al dente.
Coloque en una sarten a fuego medio un poquitin de aceite, agregue los huevos ligeramente batidos y los berberechos bien escurridos, agregue la pasta, salpimente al gusto, cocine por unos segundos y retire.
Sirva inmediatamente.