Aves

Pollo a la crema con vegetales

Ingredientes

4 pechugas de pollo partidas a la mitad
1 lata de crema de hongos
1/2 tz de leche
1 cda jugo de limon
1/4 cdta albahaca
1/8 cdta ajo en polvo
vegetales cocidos (brocoli, coliflor, zanahoria) en trozos

Preparacion

Fria el pollo en aceite caliente hasta que dore. Retirelo del sarten.
Agregue la sopa al sarten junto con la leche, el jugo de limon, la albahaca, ajo y vegetales. Caliente hasta que hierva, agregue el pollo, tape y cocine 5 min. o hasta que este bien cocinado el pollo.