lunes, 2 de noviembre de 2009

Aderezos y salsas

Salsa Holandesa

Ingredientes

3 yemas
1 cda de agua fria
sal al gusto
150 gr de mantequilla

Preparacion

Ponga en baño Maria, los inedientes, mezcle hasta que espese y añada poco a poco sin de jar de mover la mantequilla derretida.

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