Postres

Crema Bavara de Mandarina

Ingredientes

1 sobre de gelatina de naranja
1 sobre de gelatina sin sabor
2 cdas de agua
2 tz helados de vainilla
2 mandarinas peladas y en gajitos
1 caja de fresas maduras en mitades
aceite aerosol para engrasar

Preparacion

En un recipiente, mezcle la gelatina sin sabor con las 2 cdas de agua y reserve.

Prepare la gelatina de naranja segun las instrucciones y añada la gelatina sin sabor, mezcle bien.

Suavice el helado y añadalo a las gelatinas.

Engrase con aerosol un molde redondo, acomode los gajos de mandarina y las fresas en el fondo y vierta con cuidado la mezcla de helado y gelatina.

Refrigere 2 hrs, desmolde con cuidado y sirva.

Puede tambien prepararlo en moldecitos individuales.