Salsa de atun y tomate
Ingredientes
50 gr de manteca
2 dientes de ajo picados
1 cebolla picada
6 tomates picados pelados y sin semillas
sal y pimienta al gusto
2 latas de atun en aceite escurridos
1/2 tz de aceitunas verdes picadas
Preparacion
Coloque en una olla a fuego moderado la manteca con el ajo y la cebolla, cocine hasta cristalizar, agregue los tomates, salpimente y cocine 3 min.
Agregue el atun desmenuzado y las aceitunas y cocine varios minutos mas, corrija la sazon y sirva mezclando con la pasta.
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