Carnes

Costilla de cerdo al maple

Ingredientes

2 k de costilla
sal al gusto

Salsa agridulce de maple
1/2 tz de miel de maple
1/2 tz de mostaza
1 cda salsa inglesa

Preparacion

Carne

Lave la costilla, salela y cocine a fuego lento 50 min. dandole vueltas hasta dorarlas y verifique que queden bien cocidas.

Fuera del fuego, unte generosamente con una brocha la salsa agridulce sobre la costilla.

Salsa

Mezcle todos los ingredientes, si la prefiere mas dulce agregue mas maple o si la prefiere mas agridulce adicione mas mostaza y salsa inglesa.