Bocadillos

Hongos del campo

Ingredientes

1/2 k do hongos fileteados
1/2 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
2 chiles jalapeños picados
4 tomates asados sin piel y picados
sal al gusto
aceite vegetal

Preparacion

En una sarten con aceite caliente sofria la cebolla, chiles y ajo, añada el tomate, revuelva, sazone con sal y cocine hasta que cambie de color.
Agregue los hongos y cuando suelten todo el liquido salpimente al gusto, cocine hasta que esten suaves y quede casi seco.