Postres

Crepas rellenas de banano en salsa de mora

Ingredientes

Crepas *ver recetas basicas
3 bananos
2 cdas de mantequilla
2 cdtas de azucar
1 cdta de canela
1 onz de ron o brandy
100 gr de nueces picadas
dulce de leche

Salsa de mora
1/2 k de moras
1/2 tz de azucar

Preparacion

Fria los bananos en mantequilla con azucar y canela y agregue las nueces.
Rellene las crepas y doble en forma de pañuelitos o rollitos, coloque en un pyrex y adicione una cdta de dulce de leche sobre cada una y caliente antes de servir.
Salsa
Licue los ingredientes, cuele y bañe las crepas.