Dips

Pate de alubias

Ingredientes

1/2 k de alubias cocidas y escurridas
2 dientes de ajo picados
1 cda de culantro picado
2 cebollitas picadas
1 cda de jugo de limon
2 cdas de aceite de oliva
sal y pimienta al gusto

Preparacion

Licue las alubias con el ajo, culantro, cebolla, jugo y aceite hasta obtener un pure, sazone con sal y pimienta.
Vierta el licuado en un molde para pan ligeramente engrasado y refrigere minimo 30 min.
Sirva con tostadas.